オリーブの収穫と我が家の梅酒解禁(^^♪
昨晩は、暖かくして10時間寝たので、
今朝には、ほとんど風邪の症状も、なくなり
(少しだけ喉の痛みはあり)天気もいいので気分もよく、いえ仕事を済ませる事が出来てよかった(^^♪
具合が悪いと、もしかしてコロナ?インフルエンザ?と不安になります~
家族にも職場にも迷惑をかけますからね(><)
オリーブの実が柔らかくなってきて、このまま放ってるとシワシワになってくるので、
色づいていない数個を残して収穫しました。
前に漬けていた日本酒の中に足して(まだ色づいてないです(^^;)
よく熟した実は潰して種を出して、メープルシロップに漬けました。
半年後に食べれるので楽しみに待つことにします✨
そして、6月に漬けた梅酒も12月に入ったので解禁です。
まだ色は薄いけど~
あと二瓶は、何年か置いておきます。
午後からは、なんだかダラダラして、読書からのお昼寝😴
起きたら、もう夕方( ˊᵕˋ ;)💦
休みの日はあっという間に時間が経ちますね!
今日の晩ごはんは~
紅ズワイのトマトソースパスタ、野菜とベーコンのコンソメスープ、今年初の梅酒です。
梅酒は、瓶の下に甘みが沈んでいてよく混ぜないといけないですね(^^;
少し薄めに味でした( ˊᵕˋ ;)💦




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