日曜日にしている番組で「やすとものどこ行こ！？」が好きです(^ ^)

その日のゲストと一緒に色んな所へ行って買い物をする番組です…

色んな新しい商品が発見できるし、やすともさんのおすすめも要チェックで的を射ているものが多い…

最近は、買い物が出来ないので、ゲストの人達と料理を作ったり、ネットで買い物をしています…

その中で、ゲストの芸人さん(名前を忘れました^_^;)が作っている鶏の紅茶煮が気になり、メモをしていたので、作ってみました(^ ^)

①鶏もも二枚をたっぷりの湯でアクを取りながら湯がく。

②鶏ももの鍋にティーパックを3つ入れ

30分煮込む。

③鶏ももの粗熱をとったら、酒、みりん、醤油、酢、砂糖のつけダレに漬け込むだけです。ゆで卵も一緒に漬け込んでみました。

紅茶で煮ると肉の臭みが消えて色味がついて美味しそうに見えます。玉子を入れたのも正解でした。

コクのある甘酢風味が食欲をそそり、美味しかったです(^ ^)

右側のは人参シリシリです。野菜が人参しか無かったので^_^;

わが家のレシピに加えます(^ ^)

簡単で美味しいのがいいです(^ ^)