今日も暑い1日でしたね💦

昨日、扇風機を出して寝る時タイマーにしました～

もう、夏仕様です(^^;

まだ5月なのにね～( ˊᵕˋ ;)💦

息子からのイタリアお土産のパスタ、オリーブオイル、ポルチーニを使ってオイルパスタを作りました。

クリームパスタと悩んだのですが、ベーコンとミニトマトを使って作ることに～

オイルパスタ、野菜にコンソメスープです。

パスタは、7分茹でても、固くて10分くらい茹でました！ポルチーニって初めて使ったけど

めちゃくちゃ濃厚な味でベーコン、プチトマトとよく相性良く、調味料は黒胡椒とトリュフ入り粉チーズをかけました！

具材の風味でこんなに美味しくなるんだなぁ～

普段、調味料を入れない料理が無いので、ちょっと感動しました！

ポルチーニは全部使いました！

パスタはあと2回分くらい残ってます(*^^*)