おきにいりの土曜日のコラムと晩ごはん
今日は、休みでのんびりの朝
いつもは、インスタントのコーヒー
ですが、休みの日は水出しのコーヒー
とフォームミルクを作ってカプチーノ
で…あとはいつもと一緒にです^_^;
香りはスッキリするグループフルーツと
ペパーミント
BGMは「海カフェ」(波の音とウクレレがハワイの海を連想させます)
どこへも行けないので、BGMで
ハワイ気分に^_^;
土曜日の朝日新聞の別刷りの「be」
「悩みのるつぼ」という人生相談コーナーのコラムを楽しみにしています。
投稿者からの色々な悩みを回答者の
姜 尚中さん、岡田斗司夫さん
上野千鶴子さん美輪明宏さんらの
回答が、目からウロコだったり、
うんうんと納得したり
自分の考えと逆だったりして
色々、考えさせられます。
このコーナーに寄せられる相談は様々で
親子関係や夫婦間、仕事や進学の悩み
等々…
自身と重なったり、逆にそんな事も
あるんだと思ったり…勉強になり、
土曜日の朝の楽しみです…
晩ごはんは、米粉で作った皮の
ギョーザ…しそ入りも作りました。
米粉の皮は、以前春巻きで使って
あっさりしていて美味しかったので
気に入っていて、ギョーザの皮もあると
知り、初めてギョーザで使ってみました。家族にも好評だったので、今度
から、米粉の皮にします(^ ^)
焼いたのを撮り忘れてしまいました^_^;
ご飯が食べれないほど、食べて
お腹いっぱいで満足です(^ ^)




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