作り置きおかずと自家製野菜
今日は、花冷えで寒い朝でした…
春は、三寒四温、花冷え、寒の戻りと言われるとおり、行きつ戻りつです…
桜が満開なんだけど、気温が寒いので、何だか
春めかないんですよね~😔
晩ごはんなんですが…
コープの個配で、メインディッシュを頼み
サイドメニューは、その時にあるもので考えたり、スーパーで買い足したりしています。
何か1品あればなぁって思う時、作り置きおかずがあれば、助かりますよね…
でも私、それが出来なくて~💦
最近は、瓶に入れたかんたん酢に残り野菜を入れているので、それを使うくらいです…
それから、家庭菜園ってほどではないけれど
買ってきたものから、プランターで徐々に増やした青ネギがすくすく育って、日々の薬味に使えるくらいになりました。
それから、買ってきた豆苗も、牛乳パックに入れてキッチンに置いているんですが、切っても切っても伸びてくるので、助かっています(^^)
これくらいなんです~
ブログで皆さんの食事を見ていると、色んな作り置きおかず、家庭菜園の野菜…
真似したいなぁと思います…
今日の晩ごはんは~
牛肉と玉ねぎ炒め、もずく酢、豆苗、
かぼちゃの味噌汁です。
この豆苗が自家製です…
柔らかく育ってます(*^^*)
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