神戸に行った時に買ったしいたけの半分を3日間くらい干して(私がいる時間だけ)

干ししいたけが出来ました。

これを晩ごはんのけんちんうどんに入れます！

美味しく出来ました✌️

野菜やきのこは、干すと栄養が増すそうですね。

あときのこ類は冷凍してもいいみたいですね。

買ってきた野菜やきのこにひと手間加えるのも楽しいです(*^^*)