今日も夏日!綿ニットのカーディガンと皮カリカリのローストチキン
このブログは、5/14 昨日のです。アップするのを忘れてたみたいです💦
今日は昨日より暑い1日でした!
朝は塩分チャージのラムネを食べ、水分も随時補給しながらの勤務でした!
この夏も暑くなりそうです(^^;
どうやって乗り切るか?
課題です!
そんな暑い中、前に頼んでいて(すっかり忘れてた)
綿ニットのフードカーディガンが届きました。
黒に見えるけど濃紺です(*^^*)
これ、着るのは秋になってからかな?
たまに梅雨時に肌寒い日があったりするからその時かな?
形、色、大きさ、肌触り全部気に入ったので
着る日が楽しみです(*^^*)
今日の晩ごはんは~
ローストチキン、かぼちゃのサラダ、豆腐の味噌汁です。
ローストチキンは、皮がカリカリした方が好きで、以前栗原はるみさんのお料理番組で
していた方法でずっと作ってます。
皮を下にしたチキンを見てに落し蓋を乗せてその上に急須を重しとして乗せる。皮がカリッとなるまでそのまま動かさないのがコツです。



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