今日も蒸し暑い日でした(*^^*)

いつも

真夏になってから飲み始める栄養ドリンクをもう飲み始めてます！

この間のコープ個配で30本頼んでます！

そして、今日の晩ごはんは～

以前、さくらさんにレシピを教えて貰った

ささみの明太子と大葉挟みを作ってみました！

大葉とネギは自家製です！

大葉、大きく育ってます(*^^*)

さくらさんのように、上手く挟めてないし、1口大に切ってませんが～(^^;

辛子明太子と大葉が良く合い美味しかったです！そしてなかなかのボリュームでした(*^^*)

強いて言えば、冷凍のささみを使ったので

少し固めだったのが残念でした💦

昨日から解凍して柔らかくなるブライン液に漬けるとけば良かったかなと思います(^^;

主人は、明太子がダメなので、チーズを挟んだら、美味しいと喜んでました！

いつも、マンネリメニューなので、たまには新しいメニューもいいですねദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )

ムラゴンの皆さんのご飯、色々あり美味しそう～と拝見しています！

これからの季節、火を使うのがなかなかしんどいですが、揚げ物とか食べたいので、調理中はエアコン低めに設定して、頑張りま～す(^^;